Ovo nije degustacija,

ovo je jedenje sira

NAŠA FILOZOFIJA

Princip našeg rada temelji se na neinvazivnim praksama i životu u skladu s prirodom. Živimo i radimo po načelima čiste, dobre i poštene hrane te proizvodnje.

PRIDRUŽITE NAM SE NA DEGUSTACIJI I SAZNAJTE VIŠE O NAŠIM SIREVIMA

za svakog nešto

Degustacija palete naših proizvoda u kombinaciji sa našim lokalnim favoritima! Neusporedivo gastronomsko istraživanje za svakog pojedinačno, a vi pronađite svoju najdražu kombinaciju. 

S naših pašnjaka na vaš tanjur

Naše koze pasu na prostranim ekološkim pašnjacima zelene Istre i žive u skladu sa prirodom. U zamjenu daju nam najbolje istarsko mlijeko, a svaka kap sadrži esenciju naše zemlje.

PRIDRUŽITE SE KOZAMA NA ISPAŠI, DA SE UPOZNATE SA NJIHOVIM NAČINOM ŽIVOTA

Vremenski raspored za naš dvosatni program mijenja se tijekom godišnjih doba, počevši nekoliko sati prije zalaska sunca.

Naš izbor sira (svježi i polutvrdi sirevi) - kruh - vino

Maks. 10 ljudi za stol

Kontaktirajte nas za više informacija i rezervacije!